日历小厨房
2019-01-04
1.备尖椒，包菜及猪肉。
2.热干锅，下猪肉，爆其出油。
3.再将蒜头下锅，爆其出香。
4.再将包菜及辣段下锅同炒。
5.炒至菜软，加入适量细盐。
6.炒至入味均匀。
7.关火加入细盐即可。
8.一份椒香包菜完成。
先爆肉再下蒜头爆其出香，一定要分开来下锅，要不然蒜头过焦影响口感。
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