1.准备两个佛手瓜。
2.佛手瓜去皮。
3.佛手瓜清净切片。
4.锅加油,放姜蒜炒香。
5.加入佛手瓜。
6.加点酱油翻炒。
7.加盐。
8.加鸡精调味炒匀。
9.装盘。
1、佛手瓜要买嫩点的,容易去皮,口感也更好。2、佛手瓜切丝炒肉还是挺鲜美的,有点清甜的味道。
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