1.准备工作: 1、巧克力切成小块备用。 2、所有粉类混合过筛备用。
2.黄油切成小块。
3.全蛋。
4.略打散。
5.切成小块的黄油隔热水融化。
6.打散的全蛋加入细砂糖、甜橙皮屑。
7.充份搅拌均匀。
8.加入过筛后的粉类。
9.拌均。
10.融化好的黄油。
11.加入融化好的黄油。
12.搅拌均匀。
13.盖上保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟。
14.挤入模具7-8分满,再放上一小块巧克力。
15.入烤箱,190度,烤20-25分钟。
16.出炉后倒扣脱模。
1、不同的烤箱,时间和温度需做相应调整。2、最后的巧克力不放也可以。
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