浅笑厨海
2018-03-15
1.1.香芹洗净切小段，豆干切小条状；
2.2.锅内烧水焯下豆干；
3.3.锅内入油烧热后煸香葱蒜末；
4.4.放入香芹和豆干煸炒；
5.5.香芹变软时烹入味极鲜、盐、鸡精翻炒均匀便可出锅。
豆制品买回来后最好焯下水，既去豆腥味还能杀菌，一举两得。因为家有小朋友沒放辣椒，放点辣椒会更下饭。
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香芹炒豆干