厨味十足
2018-02-11
1.准备香芹、胡萝卜、豆干和小米辣。
2.香芹洗干净，摘掉叶子斜切成段。
3.胡萝卜去皮切丝。
4.小米辣洗干净 切成片。
5.豆干切细条，在开水中焯一下捞出沥干。
6.热锅凉油，倒入小米辣、胡萝卜丝和香芹。
7.翻炒片刻，加入适量味极鲜酱油调味。
8.倒入豆干。
9.加适量盐翻炒均匀。
10.出锅装盘~
炒的时间不要太长，香芹很容易熟，时间过长口感就不好了。香芹叶摘掉后不要丢掉，也可以做菜用，可除口臭，如吃葱蒜后，咀嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
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