宝宝艾吃货
2018-01-12
1.准备原材料
2.买的鸡腿和鸡架用清水冲洗干净（鸡腿和鸡架在市场买来就让小贩剁成块）
3.做一锅水，冷水下锅放入鸡块
4.放入葱姜，
5.水烧开后撇去浮沫
6.捞出鸡块，清洗干净备用
7.快速剥笋，在笋身上切上一刀
8.轻轻的撬一下，轻轻松松就剥去外壳了
9.把老根切掉
10.削去根部老皮，切滚刀块
11.木耳泡发好，择掉根部，清洗干净备用
12.炒锅放油，放入大料，姜，葱，煸出香味
13.放入焯好的鸡块，煸炒均匀
14.放入适量的清水，香叶
15.放入切好的笋，木耳，炖半小时，出锅前放适量盐调味即可
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