煮煮凤凰
2018-03-17
1.竹荪泡水洗净备用
2.竹笋切片泡水备用
3.水开入鸡块，15分钟后加姜，葱，捞去浮泡
4.大火煮30分后加笋及竹荪，转小火再煮30分调味即可
1.煮汤要清澈锅盖不用盖2.现杀的鸡可以不用川烫3.煮鸡汤加一块瘦肉会增加汤的鲜甜
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