1.鸡蛋打在不锈钢盆里,加入适量的炼奶;
2.拌匀待用;
3.面粉过筛待用;
4.准备好面包糠;
5.香蕉去皮,修一下两头;
6.香蕉放在面粉上滚上面粉;
7.拍去多余的面粉;
8.再放在蛋液里滚上一圈;
9.粘上蛋液;
10.再放在面包糠上滚上一圈粘上面包糠;
11.然后排入空气炸锅篮内;
12.预热空气炸锅,180度,5分钟;然后把空气炸锅篮连同香蕉一并放入炸锅内,炸5分钟后翻面再炸3分钟即可取出晾凉;
13.蕃茄酱装入裱花袋内;
14.炸好的香蕉放入小碟中间,周围挤上蕃茄酱,开始美美的品尝吧。
粘上面包糠来炸的香蕉,外皮酥脆内部滑嫩,很美味的一种品尝香蕉的方式。
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