1.取艾草嫩叶煮熟,将煮熟的艾草倒入搅拌机中搅成汁,加入100克的糖,面粉、糯米粉,拌成不粘手的面团待用。
2.将花生仁放入锅中小火炒熟,炒至脆香即可,將花生仁稍碾碎后与剩余的糖混合。
3.将面团各分成60克左右大小,搓圆,中间放入少许花生糖,包好,放入模具压出形状,记住要将光滑的一面朝下,垫上棕叶,上蒸笼。
4.大火蒸?分钟即可出锅,翠绿的颜色,让人垂涎欲滴。
5.是不是很内涵
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