与吃同行 2017-08-02

主料

• 菜心500g

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 白醋少许
• 大蒜三瓣
• 生抽少许

步骤一

1.准备好原材料

步骤二

2.将菜心清洗干净，去掉老根，根部用刀切开便于熟

步骤三

3.大蒜切成末

步骤四

4.锅烧热，放入适量油烧到9成热

步骤五

5.下入蒜末快速爆出香味

步骤六

6.下入菜心，大火快速爆炒

步骤七

7.加入适量盐，少许生抽、白醋，翻匀

步骤八

8.出锅了

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