1.金针菇切去掉头端
2. 撕开再清洗干净
3.青辣椒、红椒、蒜头、葱白分别切碎
4.金针菇放锅中焯熟
5.再捞起装盘
6. 把步骤3的所以食材,放入炒锅中爆香,然后加入酱油、盐、白糖、蚝油、适量清水炒匀煮成酱汁
7. 把煮好的酱汁淋上盘即可
无技巧。
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