喵喵喵的三厨房
2018-03-12
1.将韭菜叶和根茎分开,韭菜茎的部位切长段，韭菜叶用刀切碎
2.韭菜的根茎部，放入碗中，加入食盐、芝麻油、十三香一起拌匀腌制起来
3.取和面盆，放入韭菜叶，一个鸡蛋、适量面粉，再放入少许食盐
4.和成稍微有硬度的面团
5.面团醒十分钟，揉匀放在面板上，慢慢擀开
6.擀好的面皮，用手撕大片备用
7.煮面锅放入水烧开，下入面片煮熟
8.将腌制好的韭菜根茎段放入锅中，搅匀即可关火食用
面的硬度刚和好的时候，应该是稍硬些，静候几分钟后，韭菜本身含的水分会排出，让面团变软
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜面片