生吃小丸子
2019-03-14
1.虾去须脚，用牙签从背部第三节地方将肠线挑出
2.然后用料酒、姜片和葱段腌制15分钟去腥
3.薄荷切碎，姜和蒜剁末
4.热锅热油8成热，放入虾炸透，捞起沥干
5.锅洗净，放入刚才炸虾的油少许，小火爆香姜蒜末
6.加入炸过的虾拌匀
7.加入适量的水，没过材料即可，然后放入一块的咖喱块，烧开 、
8.待汁稠浓（这个根据个人喜欢），撒入薄荷碎即可出锅
舞语：1、虾炸过后再煮更容易入味2、咖喱汁的稀稠全凭个人喜欢掌握3、咖喱块本身就有味道了，不要再加其他的调料品了
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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