不知从何时起，重庆火锅在全国遍地开花，麻辣鲜香、热气腾腾的火锅正在慢慢成为人们聚餐的**。在寒冷的冬季，没什么能比热气腾腾的锅子更适合人们围炉而坐抵抗凛冽的含泪;在炎热的夏季，热烈沸腾的火锅也让冰镇的啤酒更加畅爽。一年四季，从南到北，没有什么比火锅更让人兴奋了。那么关于如何加盟重庆火锅店呢?一般是按照以下流程来进行的!
特色自助重庆火锅店加盟流程
1、双方进行初步了解，主要了解加盟模式及运营模式 (2-3天)
投资方通过媒体获得特色自助重庆火锅店的加盟信息，通过先期的电话了解并确定实地考察时间，在实地考察过程中，了解公司的发展历程、经营模式、市场布局、管理体系等内容，并确定是否加盟。
2、商圈考察(1-2天)
公司在收到投资方加盟意愿后，组织专业人员对投资方所在城市进行考察，主要考察场地、当地餐饮市场、当地火锅及其他餐饮企业的经营情况及装修特色等。
3、提交店铺分析报告(1天)
场地考察完毕以后，公司组织人员撰写店铺分析报告及投资可行性研究报告;报告主要内容包括当地餐饮市场分析、竞争情况分析、场地优缺点分析，并向投资方提供总投资概算、经营成本预测、投资回收期预测等。
4、签订房屋租赁合同(3-5天)
投资方完成房屋租赁工作，双方商谈合作具体细节，根据加盟模式，协商具体的合作条款，并签署加盟协议。
5、人员培训(30-40天)
根据加盟协议约定的装修方案，公司组织人员对场地进行装修，并启动加盟方管理团队的培训工作。
6、运营架构的建立(40-60天)
完成运营团队的建立工作，包括物料筹集、人员招募、厨房队伍组建、营销调研、菜品确定、菜单规划、薪酬体系、财务体系、绩效方案等的建立。
7、试营业(3-7天)
通过试营业，对产品进行调试，对服务及经营模式进行细化调整，调查顾客意见，强化员工意识，准备正式开业，启动开业宣传，落实开业计划等。
8、正式开业
选一个好日子正式营业。
通过上述重庆自助火锅加盟流程的介绍，你应该已经对加盟重庆自助火锅店有了一个大体的了解，从了解加盟项目到项目落地，中间需要很多繁杂的过程，但是只要你有明确的目标，按照加盟流程一步一步的向前推进，那么相信属于你的重庆自助火锅店，一定会成功落地，并且红红火火。
