1.准备好材料,将肉切成小片,杏鲍菇也切成片,蒜苗切碎,姜切片,大蒜!
2.锅中倒入油,等油烧开后将姜片,大蒜,肉依次放入锅中。
3.等肉炸一会将杏鲍菇放入爆炒。
4.加入盐,料酒炒。加入少量水盖上盖子!
5.最后放入味精,蒜苗就可以装盘了!
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