荷包蛋2 2018-01-23

主料

• 菠萝1个

辅料

• 泰椒10
• 白饭2碗
• 鱼露5
• 蚝油10
• 虾仁50
• 洋葱丁30
• 蛋2个
• 胡椒粉3

步骤一

1.将三分之一的菠萝切下。

步骤二

2.将菠萝肉取出。

步骤三

3.泰椒切小丁。

步骤四

4.虾仁解冻。

步骤五

5.焯烫后捞出备用。

步骤六

6.起锅热油，下入蛋炒散，下虾仁炒香。加入洋葱丁煸香

步骤七

7.加入米饭小火炒散。

步骤八

8.加入胡椒粉，菠萝，泰椒，鱼露和蚝油炒匀出锅。

步骤九

9.盛入菠萝里即可。

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