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家常菜萝卜干炒腊肉

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家常菜萝卜干炒腊肉
乐乐厨艺屋 2018-02-18

家常菜萝卜干炒腊肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜萝卜干炒腊肉做法图解1)

1.首先将萝卜干切条、腊肉切片。

步骤二
家常菜萝卜干炒腊肉做法图解2)

2.青椒切菱形片、红尖椒切菱形片、蒜子切片、姜切片。

步骤三
家常菜萝卜干炒腊肉做法图解3)

3.锅中倒入油,下入姜片、蒜片,加入豆豉、青椒、红椒、将萝卜干倒入锅中。

步骤四
家常菜萝卜干炒腊肉做法图解4)

4.翻炒至香味溢出时,再加少许盐调味,将腊肉下锅,翻炒均匀后就可以出锅享用了。

1.腊肉提前入蒸锅蒸熟,既容易炒熟又省油。2.萝卜干和腊肉都是咸的,只需加一点盐就可以了。

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