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家常菜蚝油生菜

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家常菜蚝油生菜
欢喜厨厨房 2018-03-05

家常菜蚝油生菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜蚝油生菜做法图解1)

1.生菜洗净

步骤二
家常菜蚝油生菜做法图解2)

2.蒜头切碎备用

步骤三
家常菜蚝油生菜做法图解3)

3.蚝油加入白砂糖、鸡粉、清水调匀

步骤四
家常菜蚝油生菜做法图解4)

4.热锅放适量水烧开

步骤五
家常菜蚝油生菜做法图解5)

5.放入生菜焯烫至熟后,捞起装盘。

步骤六
家常菜蚝油生菜做法图解6)

6.再另起一锅,热油后放蒜头爆出香味

步骤七
家常菜蚝油生菜做法图解7)

7.然后倒入调好的蚝油,把它煮沸,然后浇在生菜上即可食用。

焯烫生菜时要快速,不要焯烫时间过长,时间过长会使生菜变色和变老,吃起来口感也不好。

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