1.准备材料,面粉,提子,牛奶,鸡蛋,蛋黄与蛋清分离
2.蛋黄搅均匀,倒入食用油再搅均匀
3.倒入牛奶搅均匀,再倒入过筛好的面粉搅均匀
4.蛋清加入糖,用筷子打
5.蛋清打到这种程度
6.先倒一半蛋清到蛋黄里,用筷子搅均匀
7.再把第二次蛋清放入,搅均匀
8.搅成这种程度
9.倒入一次性杯具,放入提子
10.入微波炉六分钟,蛋香味特足
1纸杯买厚点的,不易变形2如没有电动打蛋器,用筷子打蛋清,筷子比手动打蛋器快3面粉每次倒入都要过筛
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