1.鸡肉切条用料酒,蛋清半个,生抽,淀粉腌制15分钟,鱼香汁,胡萝卜,青椒,木耳切丝,葱姜蒜切碎末
2.锅内放入比炒菜多些的油,倒入鸡肉翻炒
3.盛出炒好的鸡肉,用锅内剩下的油爆香葱姜蒜末
4.倒入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝翻炒
5.倒入鸡肉,继续炒一会
6.倒入鱼香汁,继续炒啊炒
7.然后就炒好了,出锅装盘开吃咯~
调制鱼香汁,记住12345
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