1.鸡腿洗净焯水,土豆去皮洗净切块。
2.葱姜切好,准备八角。
3.锅里油热加入葱姜八角炒香。
4.加入鸡腿煸炒。
5.加入酱油上色。
6.加入土豆翻炒。
7.加入红烧汁翻炒。
8.加入适量水炖煮。
9.煮至汤汁快收干时加入盐,香菜段炒匀出锅。
可以加点辣椒,也很好吃。
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