1.板栗用清水洗净
2.用刀在背上划一刀
3.划好的板栗用水泡个半小时
4.然后倒锅里大火煮,煮得微熟的样子
5.把锅里的水倒掉,把锅中水炒干,注意隔时翻炒,免得炒焦
6.炒至板栗开口大多裂开时就可以了
7.剥好粘蜂蜜吃
在炒的过程可以根据自己口味加糖或食盐一起炒,我喜欢炒出来粘蜂蜜吃,味道好极了。
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