1.西红柿洗净在顶部切十字刀。
2.水烧开,放入西红柿泡至皮开了即可取出。
3.剥去皮切块加入盐放入料理机打成汁。
4.锅中倒少量的油烧热,倒入西红柿汁先用大火烧开加入冰糖小火翻炒。
5.待成浓汁时加入柠檬汁。
6.不断的翻炒,这时已经很稠了。
7.最后再加点玉米淀粉汁炒匀,这时已经很浓稠了,正好!
8.待不烫时倒入干净的瓶子里。
9.酸甜可口呢!
做好的番茄酱要密封放冰箱保存哦!
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