餐中尤物
2017-11-30
1.准备肉丝、土豆、青椒。
2.青椒洗净切滚刀块。
3.土豆去皮洗净切薄片。
4.葱切斜段、姜切片。
5.热锅凉油，下肉丝煸炒。
6.肉丝水份快煸炒干时，放葱姜煸香。
7.放入土豆片炒匀。
8.倒入生抽、香醋、黑胡椒粉拌匀，加入开水，大火烧l0分钟。
9.汁快收干时，倒入青椒片煸炒1分钟，关火加盐调味装盘。
我都是买多点肉，一起全部切好，然后分装再放冰箱保存，用时取一份就可以了，省时省力。
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