美厨时光
2017-12-20
1.主料都放面包机和面，和面的时候开始准备馅料！香菇、豆腐干切碎放入碗里
2.青菜洗净放开水略烫熟后，捞出切碎
3.切好的青菜和香菇、豆腐干放一起，加入调味料拌匀！可以根据自己调味料喜好添加，我不喜欢太复杂，简简单单就好！
4.发酵好的面团取出排气滚圆
5.切成多份！我这分得有点小，后来又调整了一下大小！
6.面皮擀成中间厚，四周薄，加入馅料，包起来捏紧
7.蒸锅铺蒸笼垫，包子静置10分钟
8.大火15分钟，关火闷3分钟即可
第一次做，盐放少了，有点淡！反正馅里没放生肉，大家可以尝尝，感觉略咸就对了，否则就像我，蒸出来的好淡！后来改进了，还加了适量炒鸡蛋味道不错哦！
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