1.准备肉馅,放料酒,盐,腌入味
2.切些姜末放入肉馅里,姜越碎越好
3.面粉里放温水同油和面,面要和得很软
4.分成小剂子
5.擀开
6.把肉馅包进去,像包包子一样
7.底油,压扁,煎到两面金黄
8.皮特别酥,肉特别香
1温水同油和面,活出油酥面2上锅压扁一定要轻轻的压,不让肉馅流出来
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