1.鱼洗净,控干水分。劈成两半,在身上划上花刀。放适量盐涂抹鱼身。然后放入烤箱烤制。30分钟。200度
2.烤到鱼身表皮焦硬。
3.开始调制酱料。放入大蒜瓣。
4.青萝卜切成条状。
5.青葱切段。
6.青葱铺在鱼身上。
7.浇上酱汁,继续放入烤箱烤制。200度,30分钟。
8.香喷喷的烤鱼就成功了。
烤制鱼之前要把水分沥干。
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