1.辣椒洗净切断
2.里脊肉切片用盐、料酒、胡椒粉、鸡精、生粉腌制
3.热锅撒盐翻炒辣椒
4.把辣椒炒蔫炒辣出锅
5.热锅油
6.把里脊肉到进去翻炒
7.加入大蒜、生姜、辣椒、老干妈
8.少加点生抽
9.翻炒入味出锅
炒辣椒的时候不用放油,放些盐省的糊锅
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