小莉莉的小厨房
2017-11-30
1.备料。
2.将茄子如图切开。
3.放入将要煮好的米饭上面与饭一同蒸熟。
4.杏鲍菇切片。
5.开火，锅热后放入鸡油和少许鸡杂。
6.待鸡油化开后加入杏鲍菇，煸炒一会后加入适量清水略焖。
7.用筷子将茄子夹入锅里。
8.加入三勺卤鸡的汤汁。
9.大火烧开转中火盖盖焖煮。
10.待汤汁快干时关火即可。
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