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家常蒸菜蟒

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家常蒸菜蟒
帅帅的小厨 2018-08-18

家常蒸菜蟒

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常蒸菜蟒做法图解1)

1.面粉和面团,就成拳头大小的剂子

步骤二
家常蒸菜蟒做法图解2)

2.把剂子压成椭圆形

步骤三
家常蒸菜蟒做法图解3)

3.韭菜切成小段,加入花生油适量,再放入适量盐,搅拌均匀

步骤四
家常蒸菜蟒做法图解4)

4.把韭菜平铺入压好的面皮上,打入一个鸡蛋,并把鸡蛋用筷子弄散,鸡蛋尽量靠下边一点,以防卷的时候漏蛋液。

步骤五
家常蒸菜蟒做法图解5)

5.从有鸡蛋的一头卷起,卷紧些,两头捏实

步骤六
家常蒸菜蟒做法图解6)

6.完成,锅里准备水,开锅后把菜蟒放入

步骤七
家常蒸菜蟒做法图解7)

7.上蒸汽后蒸十五分钟

步骤八
家常蒸菜蟒做法图解8)

8.取出切开,就可以享用了,小时候的味道啊

韭菜馅先用花生油拌一下不容易出水

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