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自制芝麻薄脆

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自制芝麻薄脆
好菜冰雪季 2018-03-09

自制芝麻薄脆

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制芝麻薄脆做法图解1)

1.1、黄油切成小块直接放入微波炉软化变成液态 ,注意哦 几秒钟就可以,要不然过火候就没法要了。

步骤二
自制芝麻薄脆做法图解2)

2.蛋白放入融化的黄油里,拌匀

步骤三
自制芝麻薄脆做法图解3)

3.将过筛的低筋面粉和糖分放入到黄油混合物中

步骤四
自制芝麻薄脆做法图解4)

4.用打蛋器拌匀,成稀糊状

步骤五
自制芝麻薄脆做法图解5)

5.加入芝麻拌匀

步骤六
自制芝麻薄脆做法图解6)

6.用勺子舀起一点面糊糊,放到油纸上面 用勺子被摊平,越薄薄的越好,这样才够脆,使其搞成圆形。

1、用勺子舀糊糊时候要少弄一点,要不不好摊开的2、尽量选择厚油纸,要不不容易取下来

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