1.1、黄油切成小块直接放入微波炉软化变成液态 ,注意哦 几秒钟就可以,要不然过火候就没法要了。
2.蛋白放入融化的黄油里,拌匀
3.将过筛的低筋面粉和糖分放入到黄油混合物中
4.用打蛋器拌匀,成稀糊状
5.加入芝麻拌匀
6.用勺子舀起一点面糊糊,放到油纸上面 用勺子被摊平,越薄薄的越好,这样才够脆,使其搞成圆形。
1、用勺子舀糊糊时候要少弄一点,要不不好摊开的2、尽量选择厚油纸,要不不容易取下来
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