一晚清粥 2018-03-17

主料

• 小白菜500

辅料

• 花椒6颗
• 姜少许
• 蒜瓣10瓣
• 葱少许
• 用餐人数3---4人
• 盐3
• 酱油3
• 水少许
• 花生油适量
• 耗时10分钟

步骤一

1.小白菜一根根清洗干净，用水焯一下。

步骤二

2.准备葱姜蒜。

步骤三

3.放入底油后把花椒炒香。

步骤四

4.放入葱姜蒜炒香后加入酱油。

步骤五

5.下小白菜，大火快速翻炒几下。放盐。溜着锅边添加少许水。撒上蒜瓣马上离火。

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