1.姜蒜切好。
2.土豆去皮切块。
3.小葱切粒。
4.锅里加水烧开,倒入土豆。
5.水开后,把土豆捞起来。
6.热锅下油。
7.姜蒜加入爆香。
8.倒入土豆。
9.加入适量的老抽和生抽上色。再翻炒。
10.加入适量的盐翻炒,放入鸡精和小葱翻炒就可以了。
喜欢吃辣椒的人,可以加入适量的青椒。
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