1.第一步把紫薯切块进锅蒸熟
2.蒸熟后碾压成泥放到面盆
3.加入适量面粉和酵母等待发酵完成
4.发酵好的面团二次揉好后按比例切块
5.擀成大小相同的面剂按图重叠放在一起
6.自下向上卷起来后从中间切开,放好整理一下就完成了
7.静置半小时,待馒头生胚充分发开,凉水上锅。开锅后计时25分钟。香喷喷的紫薯馒头出锅啦
8.出锅后的馒头,有木有很漂亮哦
无
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