1.准备食材,肉先用酒和生抽腌一下
2.先热油煎肉至变色
3.葱姜蒜和辣椒爆香
4.下土豆过油
5.加清水没过土豆即可
6.大火烧开转小火炖
7.转小火时加适量生抽
8.盐
9.老抽,炖20分钟转大火收汁即可
10.好吃
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