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自制紫薯蛋糕卷

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自制紫薯蛋糕卷

自制紫薯蛋糕卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制紫薯蛋糕卷做法图解1)

1.蛋黄打散,加入油拌匀,加入奶拌匀,加入面粉拌匀。

步骤二
自制紫薯蛋糕卷做法图解2)

2.蛋白中加入糖。

步骤三
自制紫薯蛋糕卷做法图解3)

3.打至湿性发泡的状态。

步骤四
自制紫薯蛋糕卷做法图解4)

4.分三次加入蛋黄糊中,拌匀。

步骤五
自制紫薯蛋糕卷做法图解5)

5.倒入烤盘中,170度烤13分钟左右。

步骤六
自制紫薯蛋糕卷做法图解6)

6.出炉放凉后,抹上紫薯馅。

步骤七
自制紫薯蛋糕卷做法图解7)

7.卷起来,放进冰箱中定型。

步骤八
自制紫薯蛋糕卷做法图解8)

8.吃时切块即可。

紫薯馅若不能自制,也可换成别的馅料。

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