半老厨师
2018-03-15
1.杏鲍菇、胡萝卜洗干净。备好火腿。
2.胡萝卜、火腿切成丝。
3. 杏鲍菇切成丝。
4.煮锅加水烧开，杏鲍菇入锅焯水后捞出。
5.胡萝卜入锅焯水后捞出。
6.焯水后的杏鲍菇、胡萝卜沥水。
7.沥干水的杏鲍菇、胡萝卜放在容器中加盐搅拌。
8.加味精搅拌。
9. 加芝麻油搅拌。
10.加火腿。
11.搅拌均匀即可装盘享用。
食材搭配随个人偏爱。调味品的添加依据个人口味，春季食用，清淡为宜。
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