粗茶淡饭
2018-03-10
1.准备食材（青瓜，土豆，红萝卜，蒜头）
2.把红萝卜，青瓜，土豆切成细丝，蒜头切末泡在凉白开里
3.锅内坐水，然后把红萝卜和土豆放入焯烫一会
4.把蒜末连水倒进去盆里
5.放入一茶匙盐
6.一茶匙白砂糖
7.少许味极鲜
8.一汤匙香醋
9.再放入少量炸香的果仁辣椒油
10.最后拌入少许香油，把所有的原料拌均即可食用了
1、拌凉菜是会用到蒜头的，一般把蒜头切成末后，最好是泡在凉白开里，这样再拌菜时会更入味，更均匀。2、红油的份量可随个人喜好。
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