1.黄瓜洗净,去除两端
2.将黄瓜切成一厘米左右厚度的小段
3.将一个黄瓜段立着放好,将刀放到黄瓜段上,用力向下一按
4.蒜去皮,切成末
5.拍好的黄瓜放入盆中,放入蒜末,鸡精,盐,海鲜酱油,辣椒油,糖,醋,芝麻油,拌匀
6.装入盘中,味道棒棒哒~
拍黄瓜时,把刀放到黄瓜上用力下下按,即可将黄瓜拍碎,避免了用力过大将黄瓜汁液迸溅到到处都是!
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