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家常菜素拍黄瓜

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家常菜素拍黄瓜
对美味来点料 2018-01-20

家常菜素拍黄瓜

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜素拍黄瓜做法图解1)

1.黄瓜洗净,去除两端

步骤二
家常菜素拍黄瓜做法图解2)

2.将黄瓜切成一厘米左右厚度的小段

步骤三
家常菜素拍黄瓜做法图解3)

3.将一个黄瓜段立着放好,将刀放到黄瓜段上,用力向下一按

步骤四
家常菜素拍黄瓜做法图解4)

4.蒜去皮,切成末

步骤五
家常菜素拍黄瓜做法图解5)

5.拍好的黄瓜放入盆中,放入蒜末,鸡精,盐,海鲜酱油,辣椒油,糖,醋,芝麻油,拌匀

步骤六
家常菜素拍黄瓜做法图解6)

6.装入盘中,味道棒棒哒~

拍黄瓜时,把刀放到黄瓜上用力下下按,即可将黄瓜拍碎,避免了用力过大将黄瓜汁液迸溅到到处都是!

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