汤圆加糖 2017-12-21

主料

• 杏鲍菇3根

辅料

• 干辣椒适量
• 大蒜适量
• 老姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 蚝油适量

步骤一

1.杏鲍菇洗净用刀切成厚片，把杏鲍菇片掰成宽条或者用刀切成长条

步骤二

2.生姜大蒜切片，红辣椒切段，五花椒粒适量

步骤三

3.把杏鲍菇条倒入煎锅，小火煸炒

步骤四

4.煸炒至杏鲍菇软滑，颜色焦黄，锅底没有水了后盛出备用

步骤五

5.热锅放油，倒入蒜片、姜片，辣椒段，花椒小火煸炒出香

步骤六

6.倒入杏鲍菇大火煸炒至杏鲍菇微黄

步骤七

7.调入精盐和少许蚝油炒均起锅

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