丁厨房
2017-04-04
所有材料备齐 洗净切好。
油锅微热 放入大蒜子爆香5秒倒入切块的葫子翻炒。
两分钟后再倒入切好的青红椒 加入适量水翻炒。
最后倒入老抽生抽 让生抽上色提味 盖上锅盖焖一会儿。
如果干的话适量加点水 最后起锅前放盐调味即可。
用生抽可以提色。五花肉切块也要切小一点。
如果家里有老人，小孩，可以试试这道菜。尤其夏天品尝能下火，润…
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