1.1.香蕉去皮,切小段,分十字切开。
2.2.把香蕉段包在馄饨皮里,包到馄饨皮最后边缘时用手沾上水涂在上面,这样更好的粘住。
3.3.两边用手按一下,再像拧糖果纸一样拧几下,动作一定要轻,要不就拧破了!
4.4.全部包好
5.5.锅中放适量油,烧制6成热,放入糖果香蕉炸,要不断翻动,油温也不要太热,油温太热会导致香蕉外溢!
6.6.炸制金黄,外酥里嫩的糖果香蕉完成!
香蕉切小段,比现买的馄饨皮两边短一指就可以!
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