1.1.毛豆洗净备用;
2.2.锅内加水煮毛豆,水不必太多,淹住即可。调料裝入调料罐内放入同煮;
3.3.水开后调入盐和鸡精,汤略咸点这样豆子才能吃进盐味。然后加盖煮20分钟;
4.4.毛豆熟后不要立马捞出,让它泡个十几分钟会更入味。
煮熟毛豆后不要立马捞出,让它泡个十几分钟,这样毛豆会更入味、更好吃。
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