花生君
2018-02-02
1.准备好年糕与番茄酱。
2.将年糕拆包切厚度均匀的片。
3.坐锅，热油，以筷子插入时筷子边边会起泡为合适温度。
4.投入年糕片炸，年糕片易熟，很快就会上浮，上浮表明已熟。
5.年糕上浮后继续再炸，炸至金黄色捞出沥油即可。 蘸着番茄酱吃，味更佳。也可在炸好的年糕上撒些孜然。
年糕片投入油锅后，要不断翻着，一可确保受热均匀，二可防止年糕片粘连。
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕…
炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃，平时在饭馆也经…
鸡翅火锅，拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的，虽然辣的不能自己…
