新食尚
2018-01-16
1.1.生姜拍碎 热锅下油 爆香
2.2.腌好的盐用水冲下 把血水和盐水冲洗点 顺着锅边溜下去 煎成两面金黄色
3.3.加入适量水没过鱼身 加入切成方块的豆腐 加一点点盐 鸡精 大火烧开 转小火炖一个半小时
4.炖好后放入切碎的葱花就可以了 喜欢吃香菜的可以放一点香菜提鲜
可以把鱼提前用盐腌个十分钟若不急着吃可以腌半天更入味煎鱼的时候两面都要煎成金黄色更好吃
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