我是你的优乐美
2018-03-03
1.荷兰豆择去两头的筋洗净
2.锅中加水烧开
3.下荷兰豆焯1分钟
4.倒出沥干
5.锅内放油
6.烧至六成热下荷兰豆
7.放盐炒匀
8.撒少量白糖炒匀关火
9.盛入盘中
1、荷兰豆炒之前在开水中焯1分钟变色即可，切莫焯时间过久影响色泽和口感。2、出锅前放少量白糖起提味增鲜的作用，血糖高者可不放。
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