茄子会说话
2018-03-22
1.准备好新土豆，去皮洗净；香葱洗净切细粒。
2.土豆切小块。
3.土豆块装入微波碗里，加盖入微波炉叮3分钟。
4.锅中油热，倒入土豆，略煎2分钟。
5.撒入盐，端起炒锅，簸匀。
6.加入孜然粉，簸匀。
7.加入红剁椒，簸匀。
8.撒入香葱，簸匀。
9.加入白芝麻，簸匀。
10.煎好的土豆盛入碗中即可食用。
1、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分后口感更好。3、所用调味品可随个人喜好选择。
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