醉虾食客
2017-12-25
1.准备半个紫甘蓝，3根辣椒
2.锅中放少许油烧热(放油前一定要保证锅中没有一滴水，不然倒油就会油点儿四溅的，很容易烫伤)，倒入辣椒，待辣椒稍有变色立刻关火。在锅中用铲子搅拌几下，出锅
3.紫甘蓝切丝。应该切的细一点儿，我切的太粗了，刀功太烂，有待练习啊，呵呵
4.切好的紫甘蓝丝中放入辣椒油和辣椒，放入的量随自己喜好，喜欢吃辣就多放，不能吃辣就少放一些，再放入2克盐，拌匀即可。超级爽口
1.盐不要放太多，半个紫甘蓝2克盐足以。紫甘蓝不吃盐哦
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