欢喜厨厨房
2018-03-20
1.准备好食材。
2.提前用开水把花椒泡上，凉后即可用
3.滤出花椒。
4.羊肉切成块，放入绞肉机中。
5.2档，20秒 绞碎。
6.加入葱姜继续2档 10秒。
7.冬瓜去皮，切成块放入绞肉机中。
8.1档 10秒 打碎。
9.将肉放入盆中，加入葱姜 食物油 香油 五香粉 盐 鸡精搅拌均匀。
10.顺着一个方向搅拌上筋，边搅拌边添加花椒水。
11.加入挤干水分的冬瓜。
12.搅拌均匀成饺子馅。
13.面粉中放清水，和成面团。
14.搓成长条，切成小挤子
15.擀成面皮。
16.包入馅，做成饺子
花椒水可有效的去醒，还可以提香，边搅拌边加入馅中，煮好的水饺更鲜嫩多汁。根据自己的口味把冬瓜可以换成大葱胡萝卜白菜
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有…
三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮…
孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口…
