味道由我做主
2018-01-02
1.黄油软化，加入糖粉，开启打蛋器，打至黄油体积膨大，颜色发白
2.加入全蛋液搅拌均匀
3.加入可可粉和咖啡粉搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.和成面团
6.搓成3g左右一个的小椭圆。也可以做小一点，随自己的喜好
7.用牙签在椭圆上划一下
8.做成咖啡豆的样子
9.将做好的咖啡豆放入铺好油纸的烤盘内，烤箱预热5-10分钟，放进烤箱中层150度烤15分钟。 烤时注意观察不要烤糊了。烤的有点糊的时候会有点苦苦的
10.这是烤好的咖啡豆饼干，很香脆的哟~
1.没有可可粉可以用等量的低筋面粉代替；2.因为饼干颜色较深，要时刻观察，千万注意不要烤糊了，烤过狠的话会苦苦的~
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咖啡豆饼干